La maison

Ibrahim, son épouse,
et une cuisine de famille.

Ils ont quitté le Liban pour Paris et ont posé leurs marmites au 1 Place Léon Blum. Ici, le comptoir n'est pas une barrière. Si vous hésitez devant la vitrine, Ibrahim sort, vous explique chaque plat, vous fait goûter, et vous repartez souvent avec un conseil de cuisine en plus de votre barquette.

Le taboulé se coupe au couteau. Les feuilles de vigne se roulent une par une. La harissa est faite maison. C'est une cuisine de maison libanaise qui se trouve avoir une caisse.

« Du restaurant traiteur libanais, le traiteur a assurément pris le dessus sur une simple restauration comme on en voit partout hélas. Ibrahim le patron est une personne extraordinaire qui à elle seule vaut le déplacement. » Olivier Bricaud, avis Google

• Préparé sur place chaque matin
• Options végétariennes et vegan
• Sur place ou à emporter
• Harissa maison